Varm choklad utan mejerier
hhg
Vi har sällan mjölk hemma mer än att det ska räcka till barnens gröt de äter. Vi dricker alltid vatten till maten. Varm choklad är något som är väldigt gott att värma sig med efter en dag med utomhuslek eller när lunchen äts ute. Denna varma choklad älskar alla barnen och är helt utan mejerier.
1 st ägg, ekologiskt
25 gram smör eller ekologiskt kokosfett
2 tsk kakao
1 nypa(or) vaniljpulver
2 färska dadlar eller 1/2- 1 msk honung
Skulle du tåla mejerier eller har det hemma kan du lyxa med vispad grädde på toppen.
2,5 dl vatten, kokande
Hetta upp vattnet i en vattenkokare. Lägg alla övriga ingredienser i en kanna som tål värme och är tillräckligt stor (en kastrul funkar också). Sätt i stavmixern i din behållare och häll i det heta vattnet. Sätt på mixern och mixa allt slätt. Klar att servera!